精酿啤酒培训班-精酿啤酒-精酿啤酒设备

精酿啤酒是怎样酿成的？

在享受啤酒的醇厚和芳香时，很少有人会想到，啤酒是怎么酿成的？

接下来，带领大家快速浏览一下啤酒酿造背后的真相！

1粉碎

优质麦芽是啤酒的重要原料，经过粉碎后，麦芽精华脱颖而出

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2糖化/煮沸

糖化/煮沸是啤酒酿造的关键工序，优质麦芽与啤酒花在煮沸锅中相逢，反复煮沸五次，麦汁被赋予啤酒花所特有的香味。

3发酵

发酵是一个很神奇的过程，精酿啤酒，麦汁在此环节要完成向啤酒液的转化，这背后主要的“推手”是酵母。

在发酵罐里，酵母将麦汁中的糖份，转化为酒精和二氧化碳，还有各种风味物质，啤酒液的身影渐渐清晰了。

2糖化/煮沸

糖化/煮沸是啤酒酿造的关键工序，优质麦芽与啤酒花在煮沸锅中相逢，反复煮沸五次，麦汁被赋予啤酒花所特有的香味。

精酿啤酒的好处，精酿啤酒设备厂家，精酿啤酒酿造技术

精酿啤酒的好处，精酿啤酒设备厂家，精酿啤酒酿造技术在没有精酿啤酒的时候，人们喝到的啤酒基本上都是工业拉格，不论哪个品牌，口味都是一样的寡淡。

所以聊天的话题往往不会聚焦在啤酒上，而更多在于生活、家庭、工作、学习等等。如今，越来越多可口美味的精酿啤酒走进人们的视野，对于这些美好的事物，人们总会有无数的话题进行交流。例如对比精酿啤酒与工业啤酒的差别；不同精酿啤酒的品牌、原料和产地；家酿过程中的小技巧或者注意事项；啤酒盖、啤酒标以及啤酒杯的收藏等等。

酿造啤酒的原料有哪些呢？麦芽、酵母、酒花，精酿啤酒培训班，相信很多人都知道，但是你知道这些原料各自在酿酒过程中都起到了什么作用么？啤酒设备厂家来为大家分析。

　　酒花是自酿啤酒设备酿造的原料，酒花使啤酒清爽可口，精酿啤酒哪个好，可以的改变啤酒的保质期、改变啤酒的苦度与香味、并优化啤酒泡沫的形成。通常情况下酒花越大，消散越快，酒度越高，反之酒花越小越少，消散越慢，酒度越低。但由于酒精浓度不同，酒液表面的张力不同，因而摇动酒瓶形成的酒花的大小、持留时间也不同。

麦芽是一种坚硬的谷物，成熟比其他谷物快，因此常被选作酿造啤酒的主要原料。大麦须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀料转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽，还可使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为自酿啤酒设备酿造类型的成份。

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