精酿啤酒设备(图)-精酿啤酒自动化设备-精酿啤酒

啤啤精酿啤酒不同于大批生产的工业啤酒，是以繁琐的工艺和几倍于普通啤酒的酿造周期经过无数次调制而成。

　　博驰精酿啤酒采用精选麦芽、上等啤酒花、优质酵母配合酿造水酿造而成，只有并仅有这四种原材料，无任何添加剂，没有勾兑现象。

　　目前精酿啤酒在国外市场占有率在90%以上，而在中国仅有1%不到，啤啤精酿啤酒目前已遍布中国河北、河南、四川、云南、陕西、新疆等十多个省份，现正在占据***市场。

制作啤酒的原料包括：大麦芽，精酿啤酒哪里有培训的，啤酒花，酵母，水。　

因此真正意义上的啤酒是除以上原料之外不添加任何添加剂和辅助材料的，而现在大多数的啤酒制造商为了降低成本，提高产量，在啤酒制造的过程中添加辅助原料如大米，玉米，香料，合成剂等，使得市场上的啤酒淡如水，啤酒的口味大大受损，啤酒的真正魅力也大打折扣。P啤精酿啤酒坚选用剪口麦芽，八保证啤酒品质。

精酿啤酒酿造需要四种原料：大麦、酒花、水和酵母。这些原料的质量决定着所生产啤酒的质量。了解这四种原料的特性以及其对工艺的影响，是对其进行加工处理的前提，只有这样才能有针对性的进行工艺控制。　　1、大麦：啤酒酿造的主要原料，精酿啤酒设备选择，俗称啤酒的心脏。使用大麦是因为他有较高的淀粉含量，精酿啤酒，同时麦皮从大麦脱粒直至加工成麦芽后，仍附着在麦芽上，可在后面的生产工序中形成必需的过滤层。啤酒厂进行酿造生产以前，必须首先吧大麦转变成麦芽。　　2、酒花：赋予啤酒苦味。有影响着啤酒的香味。啤酒的质量特别取决于就花的质量。　　3、水：水是酿造啤酒是使用很多的一种原料，是啤酒的血液。酿造时水通过生产过程影响着啤酒的特性和质量。此外，麦芽厂和啤酒厂的许多工序也都需要水。　　4、酵母：啤酒中的酒精发酵通过酵母的作用进行，因此啤酒酿造必然需要酵母。酵母的副产物对啤酒质量的影响也很大。
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